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Carole Bain

Productrice de Volailles Fermières

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Fabrication de Pâtes fermière, farines

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Créatrice de l'Allier, je suis engagée dans un mode de vie « zéro déchet » depuis quelques années.

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Huilerie de Lapalisse

Tout débute en 1898, lorsqu’Abel PAILLARD, dans un petit village du Bourbonnais à Lapalisse, commence à produire de l’huile de noix. Il deviendra donc maître huilier et durant près de 30 ans, il veille, il imprime sa patte. Pour produire une huile de qualité, tout est une question de temps, seule, pour lui, la matière mérite le respect… « L’huilerie de Lapalisse » a su préserver ce savoir-faire artisanal qui fait l’excellence des huiles depuis plus de 118 ans.